“爱旅游、爱生活”创意水果拼 ——庆祝5•19中国旅游日

时间：2023-11-28 浏览：38

2023年5月17日上午，在2021级酒店管理与数字化运营专业的《酒水知识与酒吧管理》的课堂上，同学用以“爱旅游、爱生活”创意水果拼盘的方式迎接即将到来的5•19中国旅游日。

本次活动全班同学分为四个小组，组员提前做好创意设计，任意水果自由搭配，在许爱云老师的指导下，四个小组都发挥了自己的优势和特长，设计出跟旅游文化相关的作品，例如：“郑和下西洋”、“重庆•渝”、“国色天香”、“沙滩sushine”等主题，用自己的方式来庆祝中国旅游日。

杨法盛、颜浩炎、邱梦韩等同学创作的“郑和下西洋”作品，帆船雕刻栩栩如生，寓意“品多元历史文化，助一带一路崛起”的泉州的海丝情结，将旅游与文化很好的进行了融合。

林宇航、陈榕彬、郑瀚等同学创作的“重庆•渝”，用西瓜、草莓、香蕉等水果，把重庆最具代表的鸳鸯火锅做了一个视觉的呈现，引申出数字新媒体时代，第一代网红打卡城市重庆的成功案例。

徐亮亮、陈银栋、赖文涛三位同学创作的“国色天香”，将中国传统文化中的京剧花旦脸谱元素很好的溶入水果拼盘作品，将京剧非遗文化很好的做了一个宣传。

张雅婷、沈诗琪、张晏冰三位同学创作的“沙滩Sushine”，用金灿灿的桔子和绿色的猕猴桃制作成代表厦门的旅游元素的沙滩和椰树，给人一种身处沙滩，沐浴海风的悠闲舒适感。左侧用“5.19”点明主题——庆祝5.19中国旅游日。

这次创意水果拼盘设计的课堂，即锻炼了同学们的动手实践能力，又启发了同学们的创意思维，同时在教学过程中许老师发挥了小组互助，探究学习的优势，有意、有机、有效地融入思政教育，将传统文化与现代旅游做了一个很的融合，课堂十分精彩。