“酒店服务”技能竞赛简讯

2023年5月12日上午9点南洋职业学院第十届校技能大赛“酒店服务”赛项在实训楼K323室举行。我院许爱云老师，方晓勤老师，鄢婷婷老师，以及有幸邀请了厦门京闽中心酒店销售经理钟文丽（18级酒店管理）担任本次竞赛的评委。

  酒店服务赛项根据2023年最新国赛竞赛方案新设的赛项，比赛分为“前厅服务”及”中餐宴会摆台“两个模块组成，分别由两位选手组成团队赛。本次参赛选手分别来自22酒店管理与数字化运营和22空中乘务专业的十位同学。

酒店服务技能竞赛推动高职酒店管理与数字化运营专业教育教学的改革，促进高素质，技术技能型酒店广利专业人才培养，以适应当今酒店业国际化发展的需要。通过竞赛检验学生的核心技能和职业素养促进职业院校与行业企业在专业人才培养方面的深度融合。促进高职酒店管理专业教育对接世界技能大赛标准强化学生服务意识，规则意识，安全意识等职业素养的培养。